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王刚炒酸豇豆的家常做法
准备食材如下：鸡胗250克 ，酸豆角2根 ，窍门红椒1个 ，辣椒辣椒青蒜1根，炒豇炒豇尖椒1个 ，豆的豆色拉油适量 ，家常家常食盐1/2茶匙，做法做法鸡精少许 ，窍门葱1根 ，辣椒辣椒姜1小块 ，炒豇炒豇蒜4瓣 ，豆的豆料酒1汤匙 ，朝天椒2个
具体做法如下：鸡胗切片 ，酸豆角 、红椒 、尖椒 、青蒜 、小米椒分别切段 ，葱蒜切末 ，鸡胗中加入料酒 ，拌匀，腌制10分钟左右 ，锅烧热 ，倒入少许油 ，油热后 ，放入葱蒜末爆香 ，加入腌制好的鸡胗 ，炒至变色后 ，加入酸豆角 ，翻炒均匀 ，加入青蒜和小米椒 ，翻炒3分钟 ，加入青红椒 ，加入盐和鸡精 ，继续翻炒2分钟左右即可出锅 ！
豇豆能和辣椒挨在一起种植吗
不可以 。
豆角地不能和辣椒 、小麦地相邻 。在农村地区，有些会习惯种植辣椒和豆角 ，它会导致豆类疾病的发生率的发生 ，特别是 ，胡椒炭疽会在所得豆子上产生褐色斑点 ，影响其商业价值和质量 。
建议豆角不要和其他豆科作物种植在一起 ，因为同为豆科作物 ，彼此之间不能形成互补 ，对肥料需求相似 ，同时有相似的病虫害，容易互相传染 。
豇豆炒茄子的川菜做法
材料
豆角1把 ，茄子1只 ，蒜头半个，红辣椒2只，食盐适量，高汤适量
做法
1 、豆角洗净摘成长段儿 ，茄子切成长条状 ，蒜头切片 ，辣椒切长段。
2 、油锅烧热 ，倒入蒜片 ，爆香；再倒入辣椒 ，加少许食盐 ，翻炒两分钟 。
3 、随后加入豆角 ，翻炒几分钟 ，至半熟；再倒入茄子 ，继续翻炒三五分钟 ，随后加入适量高汤 ，改为中小火 ，所有材料一起拌炒焖煮。
4 、至汤汁收干 ，豆角和茄子皆软熟时 ，加适量食盐调味 ，淋少许生抽上色 ，即可出锅 。
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